おすすめ度：★★★★☆（4/5）
向く人
- ミルキーで甘い香りをメインに楽しみたい人
- ストレートで華やかさを味わいたい人
- 焼き菓子・果物と合わせたい人
向かない人
- ミルクティー前提で、香りを強く残したい人
- 生クリーム系の濃いケーキと合わせたい人（香りが負けやすい）
この紅茶の一言
- “ミルキーなお菓子みたいな甘い香り”が主役。渋みはそれなりにあるが、後味はすっと抜けるタイプ。
買う前の注意
- ミルクを入れると香りが薄まりやすいので、まずはストレートで特徴確認がおすすめ。
購入したキッカケ
第14回紅茶フェスティバルin尾張旭で、みとちゃ茶園さんは試飲できる紅茶の数が多く、色々と試飲しながらゆっくり選ぶことができました。中でも”天日干し紅茶 ふうしゅん”を選んだ理由は、一番和紅茶らしい華やかな香りがしていて魅力に感じたので購入しました。
ここでは実際に自宅で飲んでみて感じた香り・味わい、淹れ方、どんなシーンに向く紅茶かを詳しく紹介します。購入前のイメージ作りに役立ててもらえたらうれしいです。
茶葉の情報（品種・製法）
品種：ふうしゅん（枕崎発祥の国産品種）
製法：紅茶／天日干し仕上げ
「ふうしゅん」は和紅茶の中でも華やかさとコクが出やすい品種。
みとちゃ茶園のこのロットは、天日干しでゆっくり仕上げることで、香り成分がまろやかにまとまり、“尖りがないのに華やか”というバランスを生んでいるとのことです。
今回の淹れ方
- 茶葉：5g
- お湯：360ml
- 抽出時間：5：00
（※実際は2倍量で作っています。湯量360mlの方が需要があるのでこの表記にしています。）
香り・味わいレビュー
| 項目 | 評価 | ひとこと |
|---|---|---|
| 香り | ★★★★★ | ミルキーで甘い香り 卓上に置くだけでも漂う |
| 水色 | ★★★☆☆ | 明るい琥珀色 |
| 渋み | ★★★☆☆ | それなりに感じる 食事とのペアリング◎ |
| 酸味 | ★★★☆☆ | 爽やかさに寄与 |
| 苦み | ★☆☆☆☆ | ほとんど感じない 和紅茶らしい丸みがしっかりある |
| コク（甘味） | ★★★★☆ | 程よいコク 甘い香りと相性◎ |
| 後味の余韻 | ★☆☆☆☆ | 渋みはすっと抜け 甘い香りが残る |
どんなシーンに向く？
- リラックスしたいとき
- 甘い食べ物と合わせたいとき
ミルクティーよりは ストレート向き。ミルクを入れても負けない味わいですが、せっかくのミルク感のある香りが薄まってしまいます。
おすすめのペアリングは？
焼き菓子や果物と相性◎
- 甘い香りなので、甘いものとの相性がいいです。
- すっきりとした余韻なので、ケーキのようなこってりとした生クリーム系には負けてしまうのでビスケットのような焼き菓子の方がおすすめ。
まとめ
みとちゃ茶園の「天日干し紅茶 ふうしゅん」は、
甘い香り×コクのある味わい×華やかさのある余韻 の3点が印象的で、和紅茶の魅力をしっかり感じられる一杯でした。
和紅茶らしい紅茶を探している人には、特におすすめできるロットです。
購入したフェス当日の様子と戦利品一覧はこちら👇
よくある質問（Q&A）
どんな人向きですか？
A. リラックスしたいとき／甘い食べ物と合わせたいときに紅茶を飲む人には最適です。
どんな人には不向きですか？
A.ミルクティーにして飲みたい人、生クリーム系の濃いケーキと合わせたい人には風味が損なわれてしまうため不向きです。
🔄更新履歴
- 2026/01/27 よくある質問の追加、レビューを表の形式に変更、更新履歴追加
