紅茶の効能・健康効果｜ポリフェノールとカフェインの働き

「紅茶は体にいいのか？」という疑問があったので、筆者が調べたものと実際に感じている効能についてまとめました。私の印象としてはストレス社会に紅茶を日常的に摂取するのは非常におすすめです。

紅茶の有用成分

茶葉のポリフェノールが酸化して生成される。抗酸化・抗炎症作用がある。

覚醒・眠気軽減作用がある。摂りすぎは健康によくない。

気持ちを落ち着かせ、リラックス効果がある。

虫歯予防になる。

テアフラビン／テアルビジンの抗酸化作用によって脳血管・心臓などの生活習慣病予防になります。

ボツリヌス菌をはじめとする主な食中毒菌とそれらの出す毒素に対して強い殺菌効果がある。また、紅茶でうがいをするとテアフラビンがウイルスの突起部分に結合してヒトの細胞に付着せず風邪予防になる。

カフェインとテアニンの作用で、注意の持続・作業精度の改善が見込まれます。

カフェインとテアニンの作用で緊張をほぐしリラックスさせる効果があります。（日頃私が飲んでいて一番実感している効果です）

フッ素が歯のエナメル質をコーティングすることで虫歯の予防になります。

☕カフェインの補足

▶紅茶とコーヒーのカフェイン比較（含有量表）
▶デカフェとは？

Q. 紅茶は利尿で脱水にならない？
A. 日常量なら水分摂取にカウントできます。個人差があるので人によって飲む時間と量を調整しましょう。

Q. デカフェはカフェインが完全ゼロ？
A. 微量残っている場合があります。

Q. ミルクやレモンは健康効果に影響する？
A. ありません。砂糖は沢山入れるとカロリーが増えて虫歯になるリスクも増えるので入れ過ぎには注意しましょう。

☕抽出・飲み方の基本

▶ティーポット編
▶ティーバッグ編
▶水出し/アイス編

※本記事は一般的な情報提供です。既往症・妊娠/授乳・服薬中など個別事情がある場合は、必ず医療専門家に相談してください。