🍂基礎知識

紅茶のパッケージを見ると、「FTGFOP1」「BOP」といったアルファベットの列「リーフ」「CTC」といった製法・形状の表記が書かれていることがあります。一見むずかしそうですが、等級（グレード）＝茶葉の大きさ・形・芽の量の分類茶葉の製法＝ど...

紅茶の賞味期限と保存のコツ。未開封は表示期限、開封後は3カ月が目安。光・湿気・酸素・ニオイを断ち、二重密閉と小分けで美味しさ長持ち。冷蔵は原則NG（結露）。大容量やティーバッグの扱いも。

形状→好み/シーン→用途で迷わず選べる紅茶の茶葉ガイド。CTCの使いどころ、初心者の最初の1袋（ディンブラ/ウバ/キャンディ）、水出し・ミルク・ギフトのコツまで。

「紅茶は体にいいのか？」「どんな効果があるのか？」という疑問に答えるページです。ストレスの多い毎日の中で、紅茶を取り入れることでリラックスしやすくなったり、気分転換になると感じています。一般的な研究や解説では、次のような効果が「期待できる可...

デカフェ紅茶の基礎を1ページで。用語の違い、CO₂/水抽出/EAの方式と風味の傾向、妊娠・授乳/夜に選ぶコツ、FAQ「ゼロ？」まで。— デカフェは通常97％以上除去だが0ではありません。

「紅茶とコーヒー、カフェインどっちが多い？」という疑問に1杯あたりのカフェイン量で比較しました。コーヒー>紅茶>緑茶の目安や、妊婦さんの1日の上限、寝る前に飲むときの選び方まで表とチェックリストで分かりやすく解説します。

「紅茶の種類や違いがわからない」という疑問に、初心者でも納得できる選び方をガイドします。数種類の主要産地ごとの香り・味・おすすめの飲み方もこれを見ればわかります。紅茶とは？（発酵の基本／カフェインの知識）紅茶は完全に発酵した茶葉のことで、同...